Les biscuits au beurre & cannelle enrobés de chocolat noir YA PAS (150g), nés de mes souvenirs d’enfance et sublimés grâce au savoir-faire de la biscuiterie Albisser, s’inspirent d’un classique très apprécié en Alsace comme en Allemagne : le célèbre Lebkuchen, pain d’épices enrobé de chocolat. Ici, nous réinventons cette gourmandise emblématique avec une version plus douce : un biscuit au beurre subtilement parfumé à la cannelle, recouvert d’un enrobage de chocolat noir fondant. Une alliance entre tradition régionale et indulgence moderne, pour une bouchée riche, réconfortante et irrésistible.